Libro «Amor por el Café»

Coca de Atún Marinado

Hace años, con motivo de nuestro 25 aniversario, decidimos crear nuestro libro: Amor por el Café , en el que nos sumergimos en el apasionante mundo del café: su origen, cultivo, variedades, composición, tueste y preparación, la cata, sus beneficios para la salud… Y en el que decidimos incluir un original recetario creado especialmente para la ocasión por Marcelo Negreira …

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Galego Blanco

¡Hola de nuevo Coffee Lovers! No sé vosotros, pero yo ya os echaba de menos…? Y he pensado: «voy a compartirles un combinado perfecto para las sobremesas nocturnas. Y así celebramos…» ? Supongo que estaréis pensando…»¿Celebrar el qué?» Pues nada… ¡Y todo! Nos sobran las razones… Es verano, mañana es festivo en toda España… ¿Necesitamos …

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