Recetas

Visita a nuestro tostadero – Furna Atlántica

Hace dos días tuvimos el placer de recibir en nuestro tostadero a nuestros amigos de Furna Atlántica Caión, quienes decidieron emplear su día de descanso en ampliar conocimientos acerca del maravilloso mundo del café❤️ Durante las 3 horas y media que duró el curso, llevamos a cabo un repaso sobre las distintas variedades del café y perfiles de sabor, …

Visita a nuestro tostadero – Furna Atlántica Leer más »

Coca de Atún Marinado

Hace años, con motivo de nuestro 25 aniversario, decidimos crear nuestro libro: Amor por el Café , en el que nos sumergimos en el apasionante mundo del café: su origen, cultivo, variedades, composición, tueste y preparación, la cata, sus beneficios para la salud… Y en el que decidimos incluir un original recetario creado especialmente para la ocasión por Marcelo Negreira …

Coca de Atún Marinado Leer más »

Galego Blanco

¡Hola de nuevo Coffee Lovers! No sé vosotros, pero yo ya os echaba de menos…? Y he pensado: «voy a compartirles un combinado perfecto para las sobremesas nocturnas. Y así celebramos…» ? Supongo que estaréis pensando…»¿Celebrar el qué?» Pues nada… ¡Y todo! Nos sobran las razones… Es verano, mañana es festivo en toda España… ¿Necesitamos …

Galego Blanco Leer más »

Pudin de café

Querido coffee lover: ¿Qué tal si empezamos el día como te mereces? ? No sé los tuyos, pero mis días, por lo general, vienen determinados por como empiezan… Pongamos por ejemplo el típico caso de día gris?️ : Ya sabes…La noche anterior (por lo que sea) no has podido pegar ojo. Suena el despertador⏰Te quieres …

Pudin de café Leer más »

Ir arriba