1º AJUSTAR LA MOLTURACIÓN SEGÚN LAS NECESIDADES:
- Caída del café demasiado rápida, <20 sec. (el molido debe cerrarse uno o dos puntos).
- Caída del café demasiado lenta, <30 sec. (el molido debe abrirse uno o dos puntos).
2º SUSTITUIR LAS FRESAS CADA 1200 KG DE CAFÉ APROXIMADAMENTE.
3º CONTROLAR LA CAÍDA DEL CAFÉ DEL DOSIFICADOR:
- Revisar cada tres meses el rascador, el regulador de dosis, la palanca y el mecanismo dosificador.
- Mantener el prensa-café bien apretado en su soporte.
4º LIMPIAR REGULARMENTE LOS RESTOS DE RESINAS Y ACEITES DEL CAFÉ.
