FAZEMOS CAFÉ ARTESANATO DE QUALIDADE E CADA DIA MAIS SUSTENTÁVEL
Desde o máximo cuidado da matéria-prima e o melhoramento contínuo de processos, trabalhamos por si e para si, entendendo as suas necessidades e prestando-lhe assessoria para que encontre o SEU café.
Para alcançarmos este ponto, é necessária uma autêntica sintonia entre a sua equipa e a nossa, que nós denominamos de “ajuste de perfis”.
Para além de uma relação comercial standard, queremos acompanhá-lo num círculo de formação e melhoramento contínuo que o leve à procura da excelência em cada chávena de café.
Natural. Artesanal. Local.
A Escola do café
“A Escola do Café” nasceu no ano de 2004 como um projeto de formação contínua que colocamos à disposição dos nossos clientes e escolas profissionais em grupos reduzidos.
Consiste em cursos adaptados a diferentes níveis de conhecimento, com um temário que abrange desde o uso e a manutenção de uma cafeteira e moinhos (boas práticas, moagem, dosagem, distribuição, etc.) até à elaboração correta de um espresso ou cocktails de café.
Para nós também é um processo muito enriquecedor, devido à própria experiência dos assistentes e ao intercâmbio geracional que ocorre nas sessões. Partilhar é uma moeda de duas faces: ensinar e aprender.
Se é um profissional da hotelaria e pretende oferecer uma grande experiência aos seus clientes, temos uma boa chávena de café para si.
El amor por el café no solo se encuentra en las O amor pelo café não se encontra apenas nas melhores cafetarias, mas também nas lojas de produtos seletos.
