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Ecológico de Honduras

O arábica mais sustentável e consciencializado.

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Café de variedade arábica com certificação orgânica, cultivado a 1.400 m. A subvariedade é caturra, bourbon ou típica e o seu processamento é lavado. Apresenta uma chávena limpa com acidez média, encorpado e aromas frutados. No coração do cinturão do café da América Central, as Honduras estão limitadas a oeste com a Guatemala, a sudoeste com El Salvador e a sudeste com a Nicarágua. É um país montanhoso e de bosques com áreas de terras baixas ao longo das suas longas costas das Caraíbas e do Pacífico curto. As zonas costeiras são quentes e húmidas, com fortes chuvas de verão, enquanto o interior é mais fresco e seco. O café e a banana são as principais exportações, juntamente com os camarões, o chumbo, o zinco e a madeira. A atividade industrial está principalmente reservada à elaboração agrícola.