blog de cafés lúa

Cata de café: ¿qué es y cómo funciona?

De la misma forma que con el vino o la cerveza, la cata de café se ha convertido en una de las ‘pruebas de paladar’...

Qué es un café robusta: Todo lo que debes saber

Podemos encontrar dos tipos de granos de café: arábica y robusta. En Cafés Lúa ya te hablamos de la variedad arábic...