blog de cafés lúa

Puntuación SCA: cómo se evalúa un café de especialidad y qué significan las notas

¿Marketing o calidad real? Te explicamos de forma sencilla qué es la puntuación SCA del café, cómo funciona una cat...

Regalos para amantes del café: Ideas para acertar

En Cafés Lúa podrás comprar café gourmet para disfrutar a cualquier hora del día. Ya sea para esa taza a primera ho...

Cómo comprar café en grano online: guía para elegir el mejor sin equivocarte

Comprar café en grano online puede parecer un dilema entre tantos orígenes y tipos de tueste, pero no tiene por qué s...

Tipos de café: guía completa de todas las bebidas, ingredientes y preparación

¿Sabes realmente en qué se diferencia un Flat White de un Café Latte o cómo pedir tu café ideal en cualquier bar de...

Tostadores gallegos vs. grandes marcas nacionales: en qué se nota la diferencia

Mantén la frescura y el aroma en cada taza con estos pasos sencillos.

Café de Kenia: características, procesado y por qué es tan valorado en el café de especialidad

Todo lo que debes saber sobre sus notas afrutadas, el lavado doble y su papel estrella en el café de especialidad.

Café de Etiopía: el origen del café, variedades y sus notas de sabor únicas

Viaja a la cuna del café arábica y descubre por qué el origen Sidamo conquistará tu taza desde el primer sorbo.

Café americano: qué es, diferencias con el espresso y cómo prepararlo correctamente

Te enseñamos, paso a paso y en detalle, cómo preparar café americano; una de las especialidades más consumidas entre...

Procesado del café: natural, lavado y honey — qué significan y cómo afectan al sabor

Cuando hablamos de café, solemos fijarnos en el origen, el tueste o si es de especialidad. Pero hay un factor clave que...

Café recién molido vs café molido industrial: ¿Qué diferencias hay?

Puede parecer lo mismo y podríamos decir “¿pero, el café es café, no?”. Pues no funciona así.

Errores al preparar café en casa que lo estropean sin que te des cuenta

Preparar café en casa parece fácil. Y lo es hasta que te das cuenta de que ese café no sabe como debería.

¿Cuánto café necesitas realmente al mes? Guía práctica para calcular tu consumo

Que el café esté lo más fresco posible y no quedarte sin él son dos preocupaciones muy reales para quienes disfrutan...

Cómo aprovechar al máximo los posos del café en casa

Si eres de quienes no pueden empezar el día sin su taza de café, hay algo que seguramente te sobra: los posos de café...

El mejor molido para tu cafetera: guía práctica

Elegir un buen café es importante. Pero saber cómo molerlo puede marcar la diferencia entre una taza normal, ¡y una q...

El truco para que tu café nunca pierda sabor

La frustración de que el café huela bien y parezca que esté fresco pero, al prepararlo, sepa poco y su sabor pase des...

Tipos de cafetería en el mundo: del espresso bar clásico al café boutique

Hay muchos tipos de cafeterías que existen en el mundo, con estilos propios, formas distintas de preparar el café y am...

Café de especialidad: guía completa para entenderlo, elegirlo y comprarlo

Vamos a aclarar todas las dudas que te puedan surgir y entiendas qué es eso de café de especialidad.

Café ecológico: Qué es, cómo se certifica y por qué elegirlo

Te contamos qué tiene de especial el café ecológico en grano, cómo se certifica y por qué deberías darle una oport...