Papúa Nueva Guinea Sigri
Café de especialidad procedente del Pacífico, reconocido por su perfil exótico, equilibrado y lleno de matices..
Descripción
- Variedad de café: Arábica
- Altura a la que se cultiva: 1.200 - 2.200 m
- Ideal para: Amantes de los cafés de origen y los perfiles exóticos.
- Aroma: Chocolate negro, cereza y especias
- Punto de tueste: Medio
- Notas de cata: Acidez agradable, cuerpo equilibrado y final prolongado con matices especiados
- Tostado y envasado por Cafés Lúa
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Papúa Nueva Guinea Sigri es un café de especialidad procedente de uno de los orígenes más fascinantes del Pacífico. Cultivado en la histórica plantación Sigri, situada en las tierras altas del país, este café destaca por su equilibrio, limpieza en taza y riqueza aromática.
Presenta notas de chocolate negro, cereza y especias, acompañadas de una agradable acidez y un cuerpo equilibrado. El resultado es una taza exótica y llena de matices, capaz de sorprender desde el primer sorbo hasta su prolongado final en boca.
La plantación Sigri, fundada en la década de 1950, se ha ganado una reputación internacional gracias a su exigente control de calidad y al cuidado puesto en cada etapa del proceso. La recolección manual, el procesado por vía húmeda y la selección de los mejores granos permiten obtener un café uniforme, elegante y con una personalidad única.
¿Sabías que…?
Papúa Nueva Guinea es uno de los países con mayor diversidad cultural del planeta y cuenta con más de 800 lenguas indígenas. El café constituye una de las principales actividades económicas de numerosas comunidades rurales y actualmente se cultiva en 16 provincias del país, contribuyendo al desarrollo de miles de familias productoras.
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Si buscas descubrir nuevos orígenes y disfrutar de una taza diferente, Papúa Nueva Guinea Sigri es una elección perfecta. Seleccionado y tostado por Cafés Lúa, este café de especialidad se incorpora a nuestra colección de cafés de origen para acercarte la riqueza y el carácter de uno de los rincones más sorprendentes del Pacífico.
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