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Café orgánico: ¿Qué requisitos debe cumplir un café para serlo?

El café orgánico gana cada vez más adeptos, especialmente entre los que prefieren disfrutar de una taza de café 100% natural y respetuosa con el medio ambiente. Conocido también como café ecológico, la principal diferencia con respecto a otras variedades radica en su cultivo, es decir, no se ha utilizado ningún tipo de producto químico …

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Agua para el café: ¿cuál es el agua ideal para no estropear un buen café?

¿Utilizas agua del grifo para preparar el café o por el contrario agua mineral? Seguramente hayas escuchado todo tipo de consejos por parte de amigos o familiares, pero en Cafés Lúa te descubriremos cual es el mejor agua para preparar tu café, sin alterar las cualidades de la bebida y conservando todos sus matices.  Cómo …

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Taza de café: ¿puede afectar la forma y el material del recipiente al sabor del café?

Beber una taza de café no sólo implica la compra de una buena materia prima, sino también disfrutar del momento de consumo de la bebida que preparemos. ¿Sabías que la elección de una mala taza puede influir incluso en el sabor de tu café? En Cafés Lúa puedes comprar café de calidad, pero también queremos …

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Buen café vs café de supermercado: ¿Por qué no deberías comprar café industrial?

La compra de un buen café frente a uno de supermercado es un debate que siempre está presente entre los más cafeteros. Lo cierto es que la respuesta es sencilla: comprar café artesanal de calidad a un tostadero local siempre será mucho mejor que optar por un producto industrial. Los motivos son innumerables y en …

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Café turco: guía paso a paso sobre cómo realizar esta preparación

El café turco puede que resulte uno de los grandes desconocidos entre la mayoría de personas, pero no es así entre los verdaderos cafeteros. Esta variedad de café se caracteriza principalmente por un intenso sabor y aroma. Además de su sabor especial, esta bebida cuenta con un peculiar método de preparación e incluso de forma …

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La dieta del café: ¿en qué consiste y cómo perder peso de forma segura con ella?

En la actualidad, hay muchos métodos para mantenerse en forma, ya que contamos con un amplio repertorio de herramientas disponibles a nuestro alcance. Es más sencillo que nunca acudir a un gimnasio o realizar actividades físicas, pero el gran problema sigue siendo el tiempo del que disponemos y llevar una dieta sana debido al constante …

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