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mejor café del mundo

¿Cuál es el mejor café del mundo?¿Cómo se consigue?

Una de las peculiaridades más especiales del café es la amplia variedad de regiones de la que pueden obtenerse los granos. En Cafés Lúa podrás comprar café de origen de gran calidad, procedente de zonas como Sudamérica o África. En nuestra tienda encontrarás café tanto molido como en grano de varias de las áreas más …

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Los principales países productores de café. ¿Los conoces?

En Cafés Lúa puedes comprar café de origen, un producto que cuenta con características únicas, aportando a tu bebida un sabor y aroma excepcionales. Desde Brasil, hasta Kenia; en nuestra tienda online podrás encontrar café de los principales países productores de café. Y es que además de su sabor, el café de cada país cuenta …

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Cómo preparar un café perfecto en tu cafetera italiana

Las cafeteras de cápsulas pueden ser tentadoras para hacer un café rápido y sin complicaciones, pero distan mucho de ofrecer un sabor y aroma sobresalientes. Por el contrario, las cafeteras italianas, también llamadas Moka Express, son perfectas para preparar un buen café. Utilizarlas es sencillo, no conllevan ningún tipo de misterio. Pero, ¿puedes decir con …

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Café y ejercicio

Si has aterrizado en nuestro BLOG es muy probable que seas un gran amante del aroma y sabor del  buen café, pero ¿sabías que esta bebida te ayuda también a rendir más en el entrenamiento? Sus propiedades lo han convertido en el líquido ideal para tomar antes de tu actividad física diaria, ya que aumenta el rendimiento deportivo …

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El maravilloso mundo del té

¿Sabías que…el té es utilizado habitualmente por la medicina natural de las civilizaciones orientales para aprovechar sus propiedades terapéuticas? Esta bebida, en general, es un gran diurético y uno de los mejores antioxidantes por lo que colabora en la prevención del envejecimiento, favorece la reducción de colesterol, mejora tus defensas, ayuda a combatir la anemia por …

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BASES DEL CONCURSO: COFRE DE LOS DESEOS

Condiciones para ser participante Podrán participar en el concurso las personas de cualquier edad que residan en territorio español  y sean seguidores de Cafés Lúa. Quedan excluidos de la participación los empleados de la compañía organizadora. La Organización se reserva el derecho de anular la participación de todas aquellas personas que participen con perfiles fraudulentos, …

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Tueste y envasado

Es preciso tostar el café para que desarrolle sus características organolépticas, aquellas que apreciamos mediante los sentidos: el aroma, el color, el sabor, etc. Durante el tueste se producen reacciones que dan lugar a importantes cambios físicos en el café y a la aparición de las sustancias que serán responsables de sus apreciadas cualidades sensoriales. El proceso de fabricación …

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Variedades de Café: variedades de sabor

Las variedades de café más consumidas en el mundo son principalmente la arábica y la robusta. La primera se cultiva en el 85% de los países caficultores y representa el 70% de la producción mundial, mientras que la segunda se destina mayoritariamente a la fabricación de solubles, para molidos en líneas de alimentación y como base de cafés comerciales …

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